À la fin de sa maturation le Fromage de “Tetilla” présentera les caractéristiques de base suivantes:

- Forme: section conique, convexe-conique.
- Poids: 0,5 à 1.5 Kilogrammes.
- Dimensions: la taille sera supérieure au rayon de la base inférieure et au diamètre.
    - Maximun:
    •Taille 150 millimètres.
    •Diamètre bas de 150 millimètres.
   - Minimun:
    •Taille 90 millimètres.
    •Diamètre bas de 90 millimètres.


 
Pazo de Quián. Sergude. 15881 Boqueixón (A Coruña). Tlf.: 981 51 17 51