 |
0.
Inicio.
Opción
para navegar nun dos catro idiomas: castelán, galego,
inglés e francés.
1. Consello
Regulador.
1.1 Historia.
Breve historia do Consello Regulador.
1.2 Funcións.
Principal misión do Consello Regulador.
1.3
Organigrama.
Esquema de cómo está constituído o Consello
regulador e cales son os seus cargos.
1.4 Control
de calidade. Condicións que deben seguir tódolos
fabricantes para pertencer ó Consello Regulador.
1.5 Memoria
de actividades. Principais eventos nos que participa o
Consello Regulador.
1.6 Regulamento.
Epígrafes principais do regulamento e opción
de descarga en PDF.
2. Queixo
Tetilla
2.1 Zonas
de producción. Territorio onde se produce o Queixo
Tetilla.
2.2 Características.
Peculiaridades que deben cumprir todos os Queixos Tetilla.
2.3
Propiedades. Propiedades organolépticas de noso
queixo.
2.4 Receitas.
Listado de receitas de cociña co Queixo Tetilla como
un dos seus ingredientes.
2.5 Normas
de etiquetado. Criterios que deben seguir as etiquetas.
3. Normas
de cata. Pasos a seguir para a
realización dunha boa cata.
4. Fabricantes.
Mapa sensible onde aparecen todos os queixeiros pertencentes
ó Consello Regulador.
5. Actualidade.
Base de datos onde consultar últimas noticias, cursos,
encontros e degustacións.
6. Contactar.
Póñase en contacto con nós.
7. Ligazóns.
Links a outras Denominacións de Orixe.
|
|